隨著經濟的發展，米粉已經走向全國各地與海外，隨叫隨吃，既不費時又美味可口的米粉，深受消費者的喜愛。
米粉市場總體來說有特色的品牌很少，千店一面，而高品質的特色米粉品牌卻很少見，鹵王米粉市場前景廣，商機大好。
正宗桂林米粉總部集研發、培訓、直營店面和連鎖加盟為一體，涵蓋了產品研發、產品生產、半成品配送、餐飲策劃、餐飲培訓、餐飲直營、餐飲連鎖等以餐飲為重心的產業鏈條，鼓勵支持中小投資者創業，發展加盟項目，幫助實現創業夢。
秘制鹵水熬制72小時以上，配合30余種香料，外加牛肉、豬肉等十幾種食材搭配。
提供全國鹵水食材冷鏈配送，確保鹵水味道正宗，加盟商無需起早貪黑準備食材。
建立米粉廠、酸廠，擁有香料、調料批發渠道，以及配送中心，實現全國統一配送。
聘請國家高等培訓廚師坐鎮鹵王米粉，擔任技術總監，口味地道讓學員開店省心。